... alla ricerca dei tartufi


L'Azienda Tartuficola Santoro, proprietaria del marchio italiantruffles.it, si trova nel cuore della Basilicata, nel sud Italia, dove è possibile trovare frutti che solo una terra inesplorata può nascondere.
L'orografia del territorio, il clima e la natura di questi luoghi sono le condizioni ideali per la crescita del re del sottobosco, il tartufo, che nasce qui, tra distese di cerri e querce, fondamentali per dare vita a tartufi unici.

La ricerca dei tartufi viene affidata ai nostri fedeli amici a quattro zampe, che  vengono addestrati con amore e passione da diversi anni ed è proprio grazie a loro che, percorrendo le distese del territorio lucano, andiamo alla ricerca di ogni specie del prezioso tubero, dal pregiato tartufo bianco ai tartufi neri, al bianchetto.